i Не забудьте посоветоваться с вашим врачом
Фото автора блога - Елена Передерий
Елена Передерий

Посмотреть профиль

Написать сообщение

*ССС*Р. СЕГОДНЯ ПОГОВОРИМ О КАШАХ.


Всем здравствуйте!!!! Всем  кто зашел ко мне  в гости!!!!!  У  меня  все хорошо.  Вес  в пределах  нормы))))  Все думаю и думаю последние дни -  остановиться и подержать вес или  идти дальше как запланировала  и  к лету быть 85кг. Я буду 85 и я  этом  уверена , но вот  я все думаю дать подтянуться коже или прибавить посещения  бассейн. Проблем как таковых нет  с кожей , просто хотела не торопить результат. Подруга  по сайту  тоже  подсказывает и настаивает  , что пока вес пошел надо ловить момент и снижаться. До 8 февраля до отчета  еще неделя - поэтому буду думать. 
Сегодня поговорим  о кашах. Об их разнообразии , пользе  и употреблении при правильном питании.Польза каши при правильном  ее  приготовлении  может стать лечебным продуктом и предотвращать многие заболевания. Недаром, каши составляют основу многих лечебных диет. Крупы это поистине кладезь полезных углеводов, эта простая пища помогает детям расти здоровыми и крепкими, да и взрослых заряжает энергией на целый день. Наши предки очень почитали каши и сложили немало пословиц и поговорок. Он мало каши ел - говорили про слабого человека. Чтобы каша не надоедала, можно готовить кашу из разных круп, ведь крупы доступны по цене и недороги. Вопреки пословице "кашу маслом не испортишь", испортить ее все же можно. Если положить много масла, то каша будет слишком жирной, что не полезно для здоровья. Чтобы каша получилась вкусной важно правильное соотношение воды и крупы. Иначе каша может подгореть или быть слишком жидкой. Чтобы получить нужную консистенцию соблюдайте правильное соотношение воды , масла и крупы.



Чем полезна гречневая каша. Греча продукт малокалорийный, экологически чистый. Гречиха не подвергается генетическому модифицированию, ее выращивание не требует пестицидов. Гречневая каша полезна для кишечника, печени и поджелудочной, гречиха укрепляет стенки капилляров. А по содержанию белка гречка значительно обгоняет все зерновые, уступая лишь бобовым. Поэтому она в рационе может соперничать с мясом. Врачи советуют больным диабетом чаще включать гречу в рацион.



Гречка  с морковью и овощами.

Просто гречка  с молоком. В нашем питании можно молоко развести кипяченой водой. Мои дети все детство любили такую кашку.Овсяная каша. Овсянка быстро восстанавливает силы, полезна при астении и нарушениях обмена веществ в организме. Обволакивающее действие овсянки благотворно действует на слизистую желудка и кишечника. Овсяная каша полезна при язвах желудка, гастритах. Помогает работке мочеполовой и эндокринных систем. Овсянка помогает при дерматитах, помогает выводить токсины.

Вариантов с чем и как приготовить овсянку множество. Поэтому не ленитесь и старайтесь разнообразить свое меню как можете.

Просо, из которого делают пшено, хорошо выводят жиры из организма, токсины и лишние соли. Пшенная каша, если есть ее, регулярно нормализует кровообращение, обменные процессы, укрепляет кости и зубы, улучшает состояние ногтей и волос. Пшенная каша полезна при заболеваниях пищеварительного тракта, сердечнососудистой системы, помогает при нервном перенапряжении и хронической усталости. При авитаминозе, сниженном иммунитете тоже полезно есть пшенную кашу. 



Перловая каша тоже очень полезна, ведь перловку получают из ячменя, содержащего лизин. А лизин способствует выработке коллагена в организме, улучшающего упругость кожи. Жаль, что перловая каша не частый гость на нашем столе.

 Рис, как известно, едят практически во всем мире. Рис полезен при гастритах и язвах желудка. Крахмальные составляющие риса обволакивают стенки желудка и защищают его. Рисовая каша полезна и склонным к полноте и тучным людям. Блюда из риса не возбуждают желудочную секрецию. В отличие от пшена рис не содержит глютена, который может вызвать аллергию. Но рисовой кашей не стоит увлекаться диабетикам.


Рисовая кашка  с маком и джемом. Конечно небольшим количеством джема  и мака. 


Рисовая кашка с клубникой и корицей. Ягоды скоро будет много и поэтому вариантов  разнообразить  с чем кушать кашку тоже много.

Рисовая кашка  с изюмом  и корицей.

Вред и польза каши, или кому можно, а кому нет Мы с вами рассмотрели несколько действительно хороших каш, которые обязательно необходимо включить в свой рацион. Но сейчас хотелось бы сказать о полезных и вредных свойствах круп. Что касается полезных свойств, то мы в этом уже разобрались. Все крупы отлично подходят для похудения. Вам не нужно будет сидеть по 5-6 часов в ожидании очередного салатного листика, нет, тут все гораздо проще. Вы можете употреблять кашу в пищу в любое время, когда вам угодно. Главное, это дробное питание небольшими порциями и правильное приготовление. Например, пшенная каша будет не очень кстати тем людям, которые страдают частыми запорами, пониженной кислотностью и различными проблемами с желудком. Тем не менее, вряд ли этот вред можно сравнивать с пользой от этого продукта. Гречка, например, перенасыщена белками, поэтому чрезмерное её употребление не приведет к хорошему. Если вы ежедневно едите гречку, то постарайтесь сократить количество сладкого в своем рационе, так как данный продукт способствует повышению сахара в крови. Рис – настоящий лидер по содержанию сложных углеводов среди всех каш. Но нередко данный продукт обрабатывают химией, из-за чего теряются его полезные свойства и он становится практически бесполезным. В принципе, вред и польза каши - вещи несопоставимые. Поверьте, от стакана "Кока-колы" будет куда больше ущерба, нежели от порции манки или гречки.

 
Сахар и сливочное масло  в этом рецепте можно снизить до минимума или заменить.

Многие дамы периодически ограничивают свой рацион ради поддержания своего веса в норме. И нередко они задаются вопросом, а можно ли есть каши на диете? Не сведут ли они к минимуму результаты? Ответ здесь неоднозначный. С одной стороны, различные каши не только можно есть, но на их основе даже создано множество диет. Но с другой стороны, есть строгие правила относительно приготовления и употребления такой пищи. Соблюдая их, вы сможете снизить вес, и одновременно ваш организм получит целый комплекс питательных и полезных соединений.
Отменить

Комментарии (24)

  • Как много всяких видов каш, вкусно и аппетитно! я утром уже привыкла к кашам,особенно люблю нескафе бистроф без сахара в пакетиках,быстро и вкуснотище!
  • Юдита Поштак

    Лена,ты прям в точку! Все каши люблю,все-все...И полезные,и сытные!
  • Девчонки- а у меня все любимые каши ячневая, гречневая, пшеничная, овсянная, кукурузная, многозлаковая. Манка и рисовая они в строне, рис люблю только рассыпчатый. 
  • Лена, спасибо большое за очень поучительный и интересный блог! По утрам тоже кушаю кашку)
  • Каша геркулесовая в мультиварке с отложенным стартом, заложили с утра, а завтрак готов на утро.




  • С самого детства обожаю каши,и сына своего с племянником на них посадила.Варю каждое утро овсянку а на выходных пшенку.Ребята мои почему-то очень овсянку любят,как коняшки её едят:))Спасибо за рецептики каши.
Заказать обратный звонок

Оставьте свой номер, и мы перезвоним Вам в ближайшее время!

Нажимая на кнопку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.